치즈가 다이어트, 당뇨 혈당관리에 좋은 이유는 바로 칼로리는 다소 높지만 탄수화물이 적고, 고단백, 고칼슘 식품이기 때문입니다. 그러나 다양한 치즈 상품 중에서 어떤 치즈를 선택해야 하는지 어려움이 있습니다. 그렇기 때문에 우선 수 많은 치즈 중에서 어떤 치즈가 다이어트와 혈당 관리에 좋은지는 아래 링크의 글을 통해 ‘리코타 치즈’를 추천 했는데요.
이러한 ‘리코타 치즈’ 중에도 성분 함량 차이가 있기 때문에 각 상품별 어떤 상품이 칼로리, 나트륨, 탄수화물 함량이 높은지, 그리고 단백질 함량이 높은지 알려 드리겠습니다.
리코타 치즈가 좋다?
리코타 치즈는 치즈를 만드는 과정에서 남은 ‘유청’을 이용하여 만든 치즈를 리코타 치즈라고 부릅니다. 바로 이 ‘유청’이라는 물질에는 단백질이 풍부해서 운동할 때나 단백질 보충이 필요한 경우에 먹는 단백질 보충제의 주요 원료가 됩니다.
유청으로 만든 리코타 치즈 또한 칼로리, 지방함량이 낮고 단백질 함량은 높은 것이 특징으로, 다이어트나 당뇨 혈당관리에 가장 적합한 치즈라고 할 수 있습니다.
칼로리 기준 리코타 치즈 순위
(제품 별 조사 시기에 따라 차이가 있을 수 있습니다.)
칼로리가 낮은 리코타 치즈 1위~5위
| 제품명 | 제조사 | 중량(g) | 칼로리(kcal) | |
| 1위 | 리코타 치즈 | Lemnos | 100 | 110 |
| 2위 | 리코타 치즈 | 브리미 | 20 | 27 |
| 3위 | 리코타 치즈 | 지오바니 | 100 | 138 |
| 4위 | 리코타 치즈 | 갈바니 | 100 | 147 |
| 5위 | 리코타 치즈 | BelGioioso | 20 | 30 |
칼로리가 높은 리코타 치즈 1위~5위
칼로리가 낮은 상품 대비해서 3배정도 칼로리가 높습니다.
| 제품명 | 제조사 | 중량(g) | 칼로리(kcal) | |
| 1위 | 리코타치즈 | 카페마마스 | 100 | 355 |
| 2위 | 매일 리코타치즈 | 코스트코 | 100 | 330 |
| 3위 | 임실 치즈마을 리코타 치즈 | 숲골 | 100 | 325 |
| 4위 | 리코타 치즈 | 매일 | 20 | 65 |
| 5위 | 리코타 치즈 | 영준목장 | 20 | 65 |
탄수화물(당) 함량 기준 리코타 치즈 순위
탄수화물(당) 함량이 낮은 리코타 치즈 1위~5위
| 제품명 | 제조사 | 중량(g) | 탄수화물 (g) | |
| 1위 | 리코타 치즈 | 지오바니 | 100 | 3 |
| 2위 | 리코타 치즈 | BelGioioso | 20 | 0.67 |
| 3위 | 리코타 치즈 | 브리미 | 20 | 0.74 |
| 4위 | 리코타 치즈 | Lemnos | 100 | 4.1 |
| 5위 | 매일 리코타치즈 | 코스트코 | 100 | 5 |
탄수화물(당) 함량이 높은 리코타 치즈 1위~5위
탄수화물 함량이 낮은 치즈 대비해서 4배 이상 차이가 납니다.
| 제품명 | 제조사 | 중량(g) | 탄수화물 (g) | |
| 1위 | 리코타치즈 | 카페마마스 | 100 | 12.5 |
| 2위 | 리코타 치즈 크랜베리 | 상하치즈 | 100 | 12 |
| 3위 | 임실 치즈마을 리코타 치즈 | 숲골 | 100 | 9 |
| 4위 | 뉴욕 스타일 리코타 치즈 | Saputo | 100 | 6 |
| 5위 | 리코타 치즈 | 갈바니 | 100 | 6 |
단백질 함량 기준 리코타 치즈 순위
단백질 함량이 낮은 리코타 치즈 1위~5위
| 제품명 | 제조사 | 중량(g) | 단백질(g) | |
| 1위 | 리코타 치즈 | 갈바니 | 100 | 6 |
| 2위 | 리코타치즈 | 카페마마스 | 100 | 6.4 |
| 3위 | 리코타 치즈 | Lemnos | 100 | 7.7 |
| 4위 | 리코타 치즈 | 브리미 | 20 | 1.6 |
| 5위 | 뉴욕 스타일 리코타 치즈 | Saputo | 100 | 9 |
단백질 함량이 높은 리코타 치즈 1위~5위
단백질 함량이 낮은 상품 대비해서 3배 정도 차이가 납니다.
| 제품명 | 제조사 | 중량(g) | 단백질(g) | |
| 1위 | 임실 치즈마을 리코타 치즈 | 숲골 | 100 | 18 |
| 2위 | 리코타 치즈 | 영준목장 | 20 | 3 |
| 3위 | 리코타 치즈 | 한살림 | 20 | 3 |
| 4위 | 리코타 치즈 크랜베리 | 상하치즈 | 100 | 10 |
| 5위 | 매일 리코타치즈 | 코스트코 | 100 | 10 |
나트륨 함량 기준 리코타 치즈 순위
나트륨 함량이 낮은 리코타 치즈 1위~5위
| 제품명 | 제조사 | 중량(g) | 나트륨(mg) | |
| 1위 | 뉴욕 스타일 리코타 치즈 | Saputo | 100 | 105 |
| 2위 | 리코타 치즈 | 갈바니 | 100 | 105 |
| 3위 | 리코타치즈 | 프리고 | 20 | 27 |
| 4위 | 임실 치즈마을 리코타 치즈 | 숲골 | 100 | 158 |
| 5위 | 리코타 치즈 | 지오바니 | 100 | 160 |
나트륨 함량이 높은 리코타 치즈 1위~5위
나트륨 함량이 낮은 상품 대비해서 3배 정도 차이가 납니다.
| 제품명 | 제조사 | 중량(g) | 나트륨(mg) | |
| 1위 | 리코타 치즈 | 브리미 | 20 | 72 |
| 2위 | 리코타 치즈 | 한살림 | 20 | 58 |
| 3위 | 리코타 치즈 크랜베리 | 상하치즈 | 100 | 240 |
| 4위 | 리코타치즈 | 카페마마스 | 100 | 233 |
| 5위 | 매일 리코타치즈 | 코스트코 | 100 | 200 |
추천하는 리코타 치즈 Best.3
비교 분석한 상품 중에 칼로리, 탄수화물, 나트륨 함량이 낮으면서 단백질 함량은 높은 리코타 치즈 상품 3개를 선택하였습니다. 구매 하실 때 참고 하세요.
| 제품명 | 제조사 |
| 리코타 치즈 | 지오바니 |
| 리코타 치즈 | Lemnos |
| 리코타 치즈 | BelGioioso |
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