다이어트 식품으로 자주 언급되는 땅콩버터와 방탄 커피에 대해서 얼마나 알고 계신가요? 이 둘 중 어떤 것이 더 나에게 맞는지 고민해보신 적 있나요? 방탄커피와 땅콩버터가 어떤 점에서 차이가 있는지 알아보고 본인에게 어떤것이 더 적합한 선택인지 확인 하시기 바랍니다.
땅콩버터와 다이어트
첫번째로 땅콩버터의 다이어트 효능에 대해 알아 볼께요.
땅콩버터의 영양 성분
땅콩버터 100g당 약 600칼로리 정도가 들어있어요. 상당히 높은 칼로리죠. 하지만 그 칼로리의 절반 정도는 지방에서 오는데, 이 지방 중 대부분은 불포화 지방산으로 건강에 좋은 지방이에요.
특히 올레인산이라는 불포화 지방산이 많이 함유되어 있어, 체내에서 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤)을 높여준다고 해요.
또한 비타민 E, B3, B6, 그리고 마그네슘과 같은 유익한 영양소도 풍부하게 들어있습니다.
땅콩버터 선택 시 주의할 점
하지만 모든 땅콩버터가 건강에 좋다고만 할 수는 없어요.
시중에 판매되는 많은 땅콩버터 제품에는 트랜스 지방이나 설탕, 소금이 첨가된 경우가 많아요.
이런 첨가물이 들어간 제품은 아무리 좋은 성분이 많이 들어있다 해도 그 효과가 상쇄될 수 있어요.
그러니 땅콩버터를 선택할 때는 첨가물이 최소화된 제품을 고르는 것이 중요합니다.
땅콩버터의 다이어트 효과는?
궁금해 하시는 것과 같이, 과연 땅콩버터가 다이어트에 도움이 될까요?
결론부터 말하자면, 적당량을 섭취한다면 다이어트에 도움이 됩니다.
땅콩버터는 단백질과 식이섬유가 풍부해서 포만감을 오래 지속시켜 주기 때문에 식욕을 억제하는 데 도움이 됩니다.
특히, 빵에 잼 대신 땅콩버터를 발라 먹으면 혈당의 급격한 상승을 방지하는 데도 좋다고 알려져 있어요.
하지만 칼로리 밀도가 매우 높기 때문에 적은 양을 먹어도 많은 칼로리를 섭취하게 됩니다.
따라서 지나치게 많이 먹으면 다이어트에 오히려 방해가 될 수 있어요. 건강한 지방이 많다고 해서 과도하게 섭취하는 것은 피해야겠죠.
방탄 커피와 다이어트
두번째는 방탄 커피 입니다.
먼저 방탄 커피에 대하여 간략하게 소개해 드리면, ‘방탄’이라는 단어는 BTS와 관련이 없다는거 먼저 말씀을 드리고요.
방탄커피의 “방탄”이라는 의미는 “Bulletproof”에서 유래된 것으로, 이는 방탄처럼 신체를 강하게 만들어주는 커피라는 의미입니다. 이 개념은 데이브 아스프리(Dave Asprey)라는 미국의 기업가가 Bulletproof Coffee라는 브랜드를 만들면서 시작되었습니다.
방탄 커피의 영양 성분
최근 저탄수화물 고지방(저탄고지) 식단을 따르는 사람들이 자주 찾는 음식인데요, 이 커피는 블랙 커피에 버터와 MCT 오일을 섞어 만든 커피입니다.
방탄커피는 탄수화물이 거의 없고, 고지방이 특징인 음료입니다. 특히, 포화지방 함량이 높기 때문에 케토제닉 다이어트를 따르는 사람들이 지방을 에너지원으로 사용하는 상태를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
MCT 오일은 중쇄지방산으로, 빠르게 소화되고 에너지로 전환되어 체내에 저장되지 않는 장점이 있습니다. 이는 포만감을 증가시키고, 지방 연소를 촉진하는 데 도움을 줍니다.
방탄 커피의 주의 사항
하지만 방탄 커피에도 단점은 존재합니다.
지방 함량이 매우 높기 때문에 칼로리가 굉장히 높아요.
만약 방탄 커피를 마시면서 다른 음식도 많이 섭취한다면 칼로리 과잉이 될 수 있어요.
그리고 버터 역시 포화 지방이 많기 때문에 심혈관 질환이 있거나 고지혈증이 있는 분들에게는 위험할 수 있습니다.
또한 방탄 커피만으로는 필수 영양소를 모두 섭취할 수 없어요.
지방과 MCT 오일로 에너지는 공급할 수 있지만, 몸에 필요한 탄수화물, 단백질, 미량 영양소가 부족하게 되면 장기적으로는 건강에 해로울 수 있습니다.
방탄 커피의 다이어트 효과는?
방탄 커피는 아침 식사 대신 마시면 하루 종일 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줄 수 있어요.
일반적으로 아침에 탄수화물이 많은 음식을 먹으면 혈당이 급격히 올라갔다가 금방 떨어져서 점심시간 전에 배고픔을 느끼게 되죠.
하지만 방탄 커피의 버터, MCT오일이 포만감이 오래 지속시켜주고, 에너지가 안정적으로 유지될 수 있어 하루 종일 배고픔을 덜 느낄 수 있다는 점에서 다이어트에 유리할 수 있습니다.
또한 MCT 오일은 중간사슬 지방산으로, 빠르게 케톤으로 전환되어 에너지원으로 사용되기 때문에 다이어트나 체지방 감소에 도움이 됩니다.
더욱이 MCT 오일은 뇌의 에너지원으로 사용될 수 있는 케톤으로 변환되기 때문에, 탄수화물을 제한해도 뇌가 에너지를 충분히 공급받을 수 있어요.
다이어트에 더 좋은 선택은?
결국, 방탄커피와 땅콩버터는 각자 다이어트에 기여하는 방식이 다릅니다.
방탄커피는 지방 연소와 포만감 유지에 좋지만, 장기적으로 포화지방 섭취를 조절할 필요가 있고, 땅콩버터는 단백질과 영양소를 제공하지만 칼로리를 조절해야 합니다.
결론적으로, 자신의 다이어트 방식에 맞는 선택을 하는 것이 가장 중요해요.
케토제닉 다이어트를 한다면 방탄커피가 적합
균형 잡힌 식단으로 다이어트를 원한다면 땅콩버터
두 식품 모두 적절하게 활용한다면 건강한 다이어트에 큰 도움이 될 것입니다!
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