랜틸콩 vs 병아리콩 건강 효능 차이는?

랜틸콩(Lentils)과 병아리콩(Chickpeas)은 건강에 특히 좋은 콩으로 알려져 있는데요. 도대체 어디에 어떻게 좋다는 것인지는 잘 모르시는 분들이 많이 계십니다. 이러한 랜틸콩과 병아리콩의 건강 이점을 비교해서 알아 보겠습니다.

글 주요 내용 목차

랜틸콩 vs 병아리콩 영양 성분 차이는?

랜틸콩과 병아리콩의 영양 성분을 ‘밭의 고기’라고 불리우는 ‘대두‘와 함께 비교해 보겠습니다.

영양 성분	랜틸콩 (100g 기준)	병아리콩 (100g 기준)	대두 (100g 기준)
칼로리	약 116 kcal	약 164 kcal	약 173 kcal
단백질	약 9g	약 8g	약 16.6g
식이 섬유	약 8g	약 7.6g	약 9.3g
탄수화물	약 20g	약 27g	약 9.9g
지방	약 0.4g	약 2.6g	약 9g
비타민 B군	풍부	풍부	풍부
엽산	약 45% (일일 권장량)	약 44% (일일 권장량)	약 15% (일일 권장량)
비타민 K	미량	약 4.0μg	약 47μg
철분	약 3.3mg	약 2.9mg	약 15.7mg
마그네슘	약 36mg	약 48mg	약 280mg
칼륨	약 369mg	약 291mg	약 1797mg
칼슘	약 19mg	약 49mg	약 277mg
아연	약 1.3mg	약 1.5mg	약 4.9mg

위 비교표를 보면 대두가 랜틸콩과 병아리콩 보다 대부분의 영양 성분 함량이 높습니다.

내용을 요약해 보면

영양 성분 차이와 더불어 건강 효능 차이도 살펴보겠습니다.

기본적으로 대부분 동일한 건강 효능을 가지고 있지만 정도의 차이가 있는데요.

랜틸콩과 병아리콩의 주요 건강 효능을 아래와 같이 요약할 수 있습니다.

랜틸콩이 병아리 콩에 비해 주요 건강효능 부분에서 더 좋다 라고 할 수 있습니다.

그러나 비교해서 좋다는 것이지 병아리콩도 좋다라는거 말씀 드립니다.

혈당과 관련해서 대표적인 GI 지수와 GL 지수를 비교해 보겠습니다.

GI 지수 기준으로 50 이하를 혈당 수치 관리에 좋다 라고 할 수 있는데 모두 약 30 이하로 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 즉, 랜틸콩과 병아리콩도 혈당을 서서히 올려 혈당 관리가 필요한 사람들에게 적합합니다.

다음은 랜틸콩, 병아리콩, 대두의 항산화 물질 함량을 비교한 표입니다:

항산화 물질	랜틸콩 (100g 기준)	병아리콩 (100g 기준)	대두 (100g 기준)
폴리페놀	약 326 mg	약 150 mg	약 240 mg
비타민 C	약 4 mg	약 1 mg	약 6 mg
비타민 E	약 0.5 mg	약 0.6 mg	약 0.85 mg
카로티노이드	약 1.2 mg	약 0.1 mg	약 2.0 mg
페놀릭 화합물	약 326 mg (폴리페놀 포함)	약 150 mg (폴리페놀 포함)	약 240 mg (폴리페놀 포함)
플라보노이드	약 15 mg	약 30 mg	약 18 mg

위 내용이 시사하는 점은

랜틸콩과 병아리콩은 모두 다양한 건강상 이점을 제공하는데, 특히 심혈관 건강, 소화 개선, 체중 관리, 혈당 조절, 근육 및 뼈 건강, 그리고 신경계 건강에 도움

랜틸콩은 낮은 칼로리와 지방함량에도 불구하고 식이섬유와 엽산이 풍부하여 다이어트와 소화 건강에 특히 유리하며, 심혈관 건강과 혈당 조절에도 효과적

반면, 병아리콩은 높은 칼슘 함량으로 뼈 건강에 좋으며, 두 콩 모두 비타민 B군이 풍부하여 신경계 건강을 지원

건강한 항산화제로서의 역할을 포함하여 폴리페놀과 플라보노이드 함량이 높은 랜틸콩과 병아리콩은 노화 방지, 염증 감소, 심혈관 질환 위험 감소 및 암 예방에 기여