양배추 vs 브로콜리, 장 건강에 더 좋은 채소는?
“변비가 자주 생기고, 먹기만 하면 속이 불편해요…” 중장년층에서 흔히 듣게 되는 이야기인데요. 대부분의 경우 장 운동이 둔해졌거나, 장 점막이 약해진 것이 원인이에요. 이럴 때 가장 먼저 떠오르는 음식이 채소일 텐데요. 그중에서도 ‘장에 좋다’고 알려진 대표 채소 두 가지, 바로 양배추와 브로콜리가 있습니다. 둘 다 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하고 위장 건강에 도움된다고 알려졌지만, 장 건강이라는 관점에서 … Read more