두부 vs 달걀, 키 크는 단백질, 식물성과 동물성 중 무엇이 더 좋을까?
우리 아이 키가 또래보다 작은 것 같아 고민되시나요? 성장기 아이들의 식단에서 가장 중요하게 여겨지는 영양소는 바로 단백질이라고 해요. 그런데 단백질이라고 해서 다 같은 단백질은 아니라고 합니다. 특히 ‘식물성 단백질’인 두부와 ‘동물성 단백질’인 달걀은 구성 성분부터 작용 방식까지 많은 차이를 보입니다. 둘 다 우리 식탁에 자주 오르는 음식이지만, 과연 성장기 아이들의 키를 키우는 데 더 효과적인 … Read more