김치, 청국장과 같은 발효식품은 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 건강한 음식입니다. 발효 과정에서 미생물이 만들어내는 다양한 건강 성분들이 건강에 유익한 효능을 내는데요. 특히, 낫또와 청국장은 각각 일본과 한국을 대표하는 발효 콩 식품으로, 건강에 큰 도움을 줍니다. 오늘은 이 두 발효식품의 차이점과 각각의 효능을 비교해 보겠습니다. 어떤 것이 더 내 건강에 맞는지 함께 알아보아요! … Read more
커피가 치매 예방에 도움이 될까요? 여러 연구에서 커피가 뇌 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 결과들이 있습니다. 그렇다면 어떻게 얼마나 먹어야 뇌건강, 치매 예방에 도움이 되는 것인지 알아 보겠습니다. 커피의 항산화 효과 커피에는 수많은 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화제는 우리 몸에서 자유 라디칼로 인해 발생할 수 있는 세포 손상을 방지하는 … Read more
다이어트를 계획 중인 분들이라면 한 번쯤은 커피는 괜찮을까? 라는 궁금증을 가져본 적이 있을 것입니다. 커피의 카페인은 신진대사를 촉진시키고, 지방을 연소시키는 효과가 있다고 알려져 있는데요. 과연 다이어트에 커피는 좋기만 한 것인지, 오히려 좋지 않은점은 없는지 자세하게 알려 드리겠습니다. 커피의 칼로리와 다이어트 다이어트 성공의 첫번째 원칙은 섭취하는 칼로리보다 소비하는 칼로리가 많아야 합니다. 커피의 … Read more
건강한 간식 중 하나인 두부과자, 어떤 제품을 선택해야 할지 고민되시나요? 다양한 브랜드에서 출시된 두부과자는 칼로리, 지방, 탄수화물, 단백질 함량 등 성분이 조금씩 다릅니다. 이러한 칼로리, 지방, 탄수화물, 단백질 함량에 따라 두부과자들을 순위별로 정리해 보았습니다. 개인 건강 및 다이어트를 위해 두부과자를 선택하시는데 도움이 되셨으면 합니다. 두부과자 칼로리 순위 Best.10 칼로리 높은 … Read more
아침 공복에 커피를 드시는 분들이 많습니다. 이 습관이 우리 몸 건강에 어떤 영향을 주는지 알고 계신가요? 공복 커피가 건강에 좋은지, 혹은 오히려 좋지 않은 점은 없는지 알아보겠습니다. 공복 커피, 아침의 필수? 커피는 전 세계에서 가장 많이 소비되는 음료 중 하나로, 아침 또는 나른한 오후 시간대에 많이 마시게 되는데요. 많은 사람들에게 아침의 … Read more
커피는 많은 사람들에게 단순한 음료 이상의 의미를 가지고 있습니다. 아침의 시작하거나 피곤한 오후를 이겨낼 수 있게 해주는 커피는 필수품이라고 할 수 있는데요. 그렇다면 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 커피는 어떤 영향을 미칠까요? 커피가 건강에 좋은 면도 있지만, 혈당 조절에 있어서는 우려되는 부분도 있기 때문입니다. 이러한 커피가 당뇨에 좋은지 나쁜지에 대해 알아보고, 특히 카페인이 혈당에 미치는 … Read more
겨울이 다가오면 땡기는 음식 바로 과메기 인데요. 이러한 과메기가 꽁치와 청어로 만들어진다는 사실 알고 계셨나요? 그렇기 때문에 같은 과메기라도 꽁치로 만든 과메기와 청어로 만든 과메기는 그 맛과 영양에서 분명한 차이를 보입니다. 과연 두 종류의 과메기는 어떤 차이가 있을까요? 그리고 건강에는 무엇이 더 좋을까요? 궁금증을 해결해 보겠습니다. 꽁치 vs 청어 과메기, 맛과 영양 비교 … Read more
생강과 마늘, 동서양을 막론하고 다양한 요리에 사용되는 생강과 마늘은 각각 독특한 맛과 향을 제공할 뿐만 아니라, 건강에도 특히 좋은 식재료 인데요. 건강에 좋은건 알지만, 구체적으로 어떻게 좋은지 알고 계신가요? 이러한 생강과 마늘의 감기 예방, 면역력 강화, 항암 효과, 그리고 체중 관리 등 다양한 측면에서 건강 효능을 비교해 보겠습니다. 생강과 마늘의 건강 효능 비교 … Read more
혹시 건자두(푸룬)을 알고 계신가요? 아마도 단순히 말린 자두 정도로 생각하시는 분들이 많을텐데요. 건자두(푸룬)의 건강 효능은 여러분이 생각하는 것보다 훨씬 뛰어납니다. 이러한 건자두의 뛰어난 건강 효능을 설명 드리도록 하겠습니다. 건자두란? 건자두는 말 그대로 자두를 말려 만든 식품으로, 영양소가 농축되어 있어 작은 크기에도 불구하고 풍부한 영양을 제공합니다. 흔히 “푸룬(prune)”이라고도 불리며, 달콤한 맛과 쫄깃한 … Read more
건강에 좋은 지중해식 식단의 핵심 중 하나인 올리브 오일, 이러한 올리브 오일은 공복에 섭취하면 특히나 더 좋다고 하는데요. 공복에 올리브 오일을 섭취하는 것이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 어떻게 먹어야 건강에 좋은지 알아 보겠습니다. 올리브 오일, 왜 좋은가? 우선 올리브 오일이 기본적으로 왜 좋은지에 대해 정리하겠습니다. 올리브 오일은 다양한 효능으로 … Read more
