100세 건강 정보

고지혈증(고지질혈증)은 혈액 내 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높은 상태를 말하는데요.  고지혈증은 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 심혈관 질환의 위험을 높이기 때문에 관리를 하셔야 합니다.  이러한 고지혈증 예방 및 치료에 특히나 좋은 음식 3가지를 알려 드리도록 하겠습니다.     고지혈증 치료 방법 3가지   고지혈증을 치료하는 대표적인 방법 3가지를 정리 하였습니다.     1. 식이 조절   식단 … Read more

단백질은 우리 몸의 필수 구성 요소로서 근육, 호르몬 등 여러 생리 기능에 중요한 역할을 합니다. 이러한 단백질은 크게 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나눌 수 있는데, 각각의 장단점과 건강에 미치는 영향을 비교해 보겠습니다.     동물성 vs 식물성 단백질 차이는?     단백질이면 단백질이지 동물성인지 또는 식물성인지에 따라 뭐가 다를까요? 궁금한 사항을 정리 하였습니다.   다음은 … Read more

보이차나 녹차 자주 드시나요? 보이차와 녹차는 모두 차나무(Camellia sinensis)의 잎을 사용하지만, 제조 방법에 차이가 있는 만큼, 이에 따른 영양과 건강효능에 대한 차이에 대하여 알아보겠습니다.      보이차 vs 녹차 제조 방법 차이는?     보이차: 보이차는 위조(수분을 제거하는 과정) 후 살청(고온에서 효소의 활동을 멈추는 과정)을 거칩니다. 이후 유념(잎을 구기거나 말아주는 과정)을 통해 찻잎의 세포벽을 부수고, … Read more

다이어트를 할 때 아침 식사가 중요하다는거 알고 계신가요? 많은 사람들이 아침 식사를 거르거나, 잘못된 음식을 선택하여 다이어트에 실패하곤 합니다. 이러한 다이어트를 돕고, 바쁜 아침에도 쉽게 준비할 수 있는 아침 추천 음식 Best 3를 알려드리겠습니다.     아침식사가 다이어트에 중요한 이유는?     다이어트 중 아침 식사를 먹어야 하는 이유는 여러 가지가 있는데요. 그중에서도 중요한 4가지 … Read more

채소는 우리의 식단에서 빼놓을 수 없는 중요한 요소입니다. 많은 영양소를 제공하며 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는데요. 그런데 다이어트를 하는 경우라면 채소 또한 많이 먹으면 살이 찔까? 라는 궁금증을 갖게 됩니다. 코끼리 처럼 풀만 먹고 육중한 몸을 유지하는 동물들을 보면 더욱이 궁금합니다. 이러한 채소를 많이 섭취하는 것이 실제로 체중 증가와 어떤 연관이 있는지에 대해 알아보겠습니다.   … Read more

샐러드를 선택하실 때 드레싱 또한 중요한 요소 입니다. 맛과 건강을 챙길 수 있는 샐러드 드레싱에 대하여 알아 보도록 하겠습니다.     한국인들이 좋아하는 샐러드 드레싱 Best.10   한국인들이 좋아하는 인기 샐러드 드레싱 1위 부터 10까지 알아 보겠습니다. 참깨 드레싱: 고소한 맛과 부드러운 질감으로 두부 샐러드에 자주 사용 오리엔탈 드레싱: 간장, 식초, 참기름 등을 혼합하여 만든 … Read more

표고버섯, 팽이버섯 등 맛도 좋고 건강에 좋은 버섯을 즐겨 드시는 분들이 많습니다. 버섯 자체가 건강한 식재료 이지만 버섯 종류에 따라 영양 성분과 건강 효능이 다릅니다. 이러한 버섯 종류 별 건강 효능을 알려드리도록 하겠습니다.     버섯의 영양 성분 비교   한국인들이 즐겨먹는 버섯 9가지에 대한 영양 성분 비교 하였습니다.   버섯 종류 열량 (kcal) 단백질 … Read more

닭고기와 오리고기는 인기 있는 육류 중 하나 인데요. 오리기름은 몸에 좋은 기름이다 라고 말하는 불포화 지방산을 비롯한 여러가지 차이점이 있습니다. 비슷한 것 같지만 다른 닭고기와 오리고기의 건강에 미치는 차이점을 알아보도록 하겠습니다.     닭고기 vs 오리고기, 건강 영양 성분 차이는?   다음은 100g 기준으로 한 닭고기(닭가슴살)와 오리고기의 주요 영양 성분을 포함하여 불포화 지방 함량까지 비교한 … Read more