다이어트

보이차나 녹차 자주 드시나요? 보이차와 녹차는 모두 차나무(Camellia sinensis)의 잎을 사용하지만, 제조 방법에 차이가 있는 만큼, 이에 따른 영양과 건강효능에 대한 차이에 대하여 알아보겠습니다.      보이차 vs 녹차 제조 방법 차이는?     보이차: 보이차는 위조(수분을 제거하는 과정) 후 살청(고온에서 효소의 활동을 멈추는 과정)을 거칩니다. 이후 유념(잎을 구기거나 말아주는 과정)을 통해 찻잎의 세포벽을 부수고, … Read more

채소는 우리의 식단에서 빼놓을 수 없는 중요한 요소입니다. 많은 영양소를 제공하며 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는데요. 그런데 다이어트를 하는 경우라면 채소 또한 많이 먹으면 살이 찔까? 라는 궁금증을 갖게 됩니다. 코끼리 처럼 풀만 먹고 육중한 몸을 유지하는 동물들을 보면 더욱이 궁금합니다. 이러한 채소를 많이 섭취하는 것이 실제로 체중 증가와 어떤 연관이 있는지에 대해 알아보겠습니다.   … Read more

랜틸콩(Lentils)과 병아리콩(Chickpeas)은 건강에 특히 좋은 콩으로 알려져 있는데요. 도대체 어디에 어떻게 좋다는 것인지는 잘 모르시는 분들이 많이 계십니다. 이러한 랜틸콩과 병아리콩의 건강 이점을 비교해서 알아 보겠습니다.        랜틸콩 vs 병아리콩 영양 성분 차이는?   랜틸콩과 병아리콩의 영양 성분을 ‘밭의 고기’라고 불리우는 ‘대두‘와 함께 비교해 보겠습니다.   영양 성분 랜틸콩 (100g 기준) 병아리콩 (100g … Read more

끓여먹는 라면 대신 간편한 컵라면도 많이 먹습니다. 컵라면 또한 종류도 많고 영양 성분 또한 차이가 있는데요. 이러한 시중에 판매되는 24가지 컵라면들의 영양 정보를 살펴 보겠습니다. 특히 칼로리가 가장 높은 컵라면은 무엇인지, 그리고 칼로리가 가장 낮은 컵라면을 알아 보겠습니다.  컵라면 칼로리 순위 시중 24가지 컵라면의 칼로리를 비교하였습니다. 결론부터 말하면 칼로리가 높은 컵라면 순위는 단위 중량이 아닌 … Read more

토마토 좋아 하시나요? 맛도 좋고 건강에 좋은 토마토, 마트에 가면 종류도 여러가지 인데요. 일반적인 큰 토마토와 방울토마토 그리고 스테비아 토마토 이 3가지에 대하여 건강 영양 성분에는 어떠한 차이가 있는지 알아 보도록 하겠습니다.        토마토 종류가 다르면 영양도 다를까?   토마토 주요 건강 성분과 효능   우선 토마토 주요 건강 성분과 건강 효능에 대하여 … Read more

다이어트를 할 때, 어떤 음식을 선택하느냐는 매우 중요합니다. 바나나와 고구마는 다이어트 식단에 일반적으로 많이 포함되는 음식이지만 다이어트 및 혈당에 미치는 영향은 다소 차이가 있습니다. 이러한 바나나와 고구마의 다이어트 및 혈당 관리에 어떠한 차이가 있는지 비교하여 알아보겠습니다.      바나나 vs 고구마, 건강 효능 비교   바나나와 고구마는 모두 건강에 이점이 많은 식품인데요. 예상 하시는 것과 … Read more

감자와 고구마는 둘 다 인기 있는 뿌리채소 인데요. 예상 하시는 것과 같이 각기 다른 건강 효능을 가지고 있습니다. 감자와 고구마 둘 간에 구분되는 건강 효능을 정리했습니다.     감자 vs 고구마 영양 성분 차이는?   감자와 고구마의 영양 성분 차이는 클까요? 비교하겠습니다.   항목 감자 (100g 기준) 고구마 (100g 기준) 칼로리 77kcal 86kcal 탄수화물 17g 20g … Read more

스테비아가 건강에 얼마나 어떻게 좋은지는 알고 계신가요? 건강을 위해서 설탕 대신해서 스테비아를 사용하시는 분들이 많습니다. 이러한 스테비아는 당뇨 혈당 관리 부터 다이어트 등 여러 이점에 대하여 알아보고, 또한 어떠한 주의사항이 있는지 자세하게 알아보겠습니다.       설탕 대체 인공 감미료 vs 천연 감미료   인공적으로 또는 천연에서 추출해서 만든 감미료들이 있습니다. 인공 감미료의 경우 아스파탐, … Read more

건강을 위해서 현미밥, 보리밥을 챙겨 먹는 분들이 많습니다. 이 둘 중 어떤 밥이 건강에 더 좋은 선택일까요? 특히 다이어트, 당뇨 혈당 관리를 위해서는 어떤 밥이 더 나은 선택일까요? 현미밥과 보리밥 각각의 특징과 장단점을 비교해보겠습니다.       영양 성분을 비교해 보자   영양 성분 보리밥 (100g) 현미밥 (100g) 혈당지수(GI) 50 56 보리밥 승 칼로리 144 … Read more