“낫토 안에 들어 있는 ‘나토키나제’, 정말 혈관 건강에 도움이 될까요?” 콩을 발효시킨 일본 음식 ‘낫토’ 좋아하시요? 특유의 점액성과 강한 향 때문에 호불호가 많이 갈리는 음식이지만, 건강에 좋은 성분이 다량 함유되어 있다는 사실은 잘 알려져 있습니다. 그중에서도 나토키나제(Nattokinase)라는 효소는 혈전을 분해하고 혈액순환을 개선하는 데 좋다고 알려져 있는데요. 이러한 나토키나제가 무엇이고, 실제로 어떤 작용 원리를 통해 심혈관 … Read more
“홍삼과 은행잎 추출물 중 어느 것이 더 혈액순환 개선에 효과적일까요?” 평소 손발이 저리거나 피로가 쌓였을 때, 혈액순환을 도와주는 건강 기능식품을 찾는 분들이 많으실 텐데요. 이러한 혈액순환 건강에 도움을 준다고 알려진 두 가지 대표적인 소재인 홍삼과 은행잎 추출물을 구체적으로 비교해보려고 합니다. 각 성분이 어떤 영양소를 함유하고 있으며, 우리 몸에서 어떤 방식으로 혈액순환을 돕는지, 또 실제로 어떤 … Read more
“흑마늘과 생마늘, 둘 중 어떤 것을 선택해야 더 큰 건강 이점을 얻을 수 있을까요?” 일상적인 식탁에 빠질 수 없는 대표 식재료 중 하나가 마늘입니다. 생마늘뿐 아니라 ‘흑마늘’이라는 것도 있는데요. 이 둘이 무엇이 다르고 어떻게 섭취해야 건강 이점을 극대화할 수 있을지 의문이 듭니다. 이러한 흑마늘과 생마늘의 영양 성분과 건강 효능을 비교하여, 여러분께 맞는 선택은 무엇인지 정리해 … Read more
우리 주변에서 흔히 ‘슈퍼푸드’라 불리며 각종 요리에 곁들여 먹는 식재료들이 많지만, 그중에서도 치아씨드와 아마씨는 건강 블로거나 영양 전문가들의 단골 추천 목록에 자주 오르는 대표적인 씨앗류입니다. 이 두 가지 모두 오메가-3 지방산, 풍부한 식이섬유 등 여러 영양소를 함유하고 있어 다이어트나 심혈관 건강 관리를 위해 찾는 사람이 많은데요. 그렇다면 치아씨드와 아마씨가 각각 다른 특징을 갖고 있으며, 어느 … Read more
