느타리버섯

날씨가 바뀌는 환절기나 피로가 쌓이는 시기, ‘면역력’이라는 단어가 자주 들려옵니다. 그럴 때마다 어떤 음식을 먹으면 좋을지 고민이 되는데요. 특히 요즘처럼 건강에 대한 관심이 높아지면서, 면역력을 높여주는 식품으로 ‘버섯’이 좋다고 하는데요. 그 중에서도 마트에서 쉽게 만날 수 있는 팽이 버섯과 느타리 버섯은 맛과 영양 모두를 챙길 수 있습니다. 하지만 이 두 가지 버섯, 면역력 강화 측면에서는 … Read more

표고버섯, 팽이버섯 등 맛도 좋고 건강에 좋은 버섯을 즐겨 드시는 분들이 많습니다. 버섯 자체가 건강한 식재료 이지만 버섯 종류에 따라 영양 성분과 건강 효능이 다릅니다. 이러한 버섯 종류 별 건강 효능을 알려드리도록 하겠습니다.     버섯의 영양 성분 비교   한국인들이 즐겨먹는 버섯 9가지에 대한 영양 성분 비교 하였습니다.   버섯 종류 열량 (kcal) 단백질 … Read more