아침에 간단하게 먹을 수 있는 시리얼, 혹시 아무 생각 없이 고르고 계신 건 아니신가요. 특히 당뇨가 있거나 혈당 관리가 중요한 분들이라면 시리얼 선택이 생각보다 훨씬 중요하다고 해요. 겉으로는 건강식처럼 보이지만, 실제로는 설탕과 정제 탄수화물이 가득한 제품도 많기 때문인데요. 저도 예전에 ‘통곡물’이라고 적혀 있으면 무조건 좋은 줄 알고 먹었다가 오히려 혈당이 확 오르는 경험을 한 적이 … Read more
편의점에서 컵라면을 고르다 보면 문득 이런 생각이 들 때가 있지 않으세요. “이 컵라면은 칼로리가 얼마나 될까?” 하는 궁금증 말이에요. 특히 다이어트를 하거나 건강을 생각하는 분들이라면 컵라면 하나의 열량도 꽤 신경이 쓰이는데요. 생각보다 컵라면은 제품에 따라 칼로리 차이가 10배 이상 나기도 한다고 해요. 실제로 국내에서 판매되는 컵라면을 조사해 보면 큰사발 제품은 500kcal 이상도 많고, 저칼로리 … Read more
다이어트에와 면역력에 특히 좋은 락토페린을 알고 계신가요? 여러연구에 의해 검증이 된 락토페린을 건강이나 다이어트를 위해 섭취하는 분들이 점점 증가하고 있습니다. 이러한 락토페린의 주요 효능과 건강한 섭취 방법에 대해서 알아 보겠습니다. 락토페린이란? 락토페린은 1939년 소의 우유에서 발견된 성분으로, 모유(초유)와 우유에서 풍부하게 존재합니다. 주로 호중구와 혈장에서 생산되며, 철과 결합하여 세균 및 바이러스의 증식을 억제하고 면역력을 강화하는 … Read more
건강에 좋은 차전자피(psyllium husk)들어 보셨나요? 차전자피는 질경이 씨앗(차전자)의 껍질(피)로 변비 뿐만아니라 혈당관리, 콜레스테롤 수치 개선에도 효과가 있다고 합니다. 이러한 차전자피 제품들이 많은데요. 어떤 제품을 선택해야 하는지 알아 보도록 하겠습니다. 차전자피의 식이섬유(섬유질) 효과 차전자피는 질경이 씨앗(차전자)의 껍질(피)로 80% 이상이 식이섬유로 이루어져 있으며 물에 녹는 수용성과 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유가 골고루 함유되어 있습니다. … Read more
