고구마 vs 단호박: 간에도 좋은 탄수화물, 과연 누구?
“고구마와 단호박 중 어느 것이 지방간 예방과 개선에 더 효과적일까요?” 간 건강을 위해서는 평소 식생활 습관이 매우 중요합니다. 특히 지방간을 개선하려면, 단순 탄수화물(흰쌀밥, 설탕, 밀가루 등) 섭취를 줄이고 상대적으로 ‘복합 탄수화물’을 적절히 섭취해 혈당 스파이크를 완화하는 것이 핵심이죠. 대표적인 복합 탄수화물 식품으로 꼽히는 고구마와 단호박은, 달콤한 맛과 높은 포만감 덕에 다이어트 식단에서도 자주 등장합니다. … Read more