흰쌀(백미) vs 검정쌀(흑미), 얼마나 좋을까?
일반적으로 많이 드시는 백미에 반해서 검정쌀(흑미)에 대해서는 잘 모르시는 분들이 많습니다. 언제부터인가 우리 식탁에 자주 오르기 시작했는데요. 일반적인 흰쌀과 검정쌀을 비교해 보고 백미에 비해 얼마나 어디에 좋은지, 그리고 어떻게 먹어야 더 좋은지 알아 보도록 하겠습니다. 검정쌀은 인공 유전자 변형 곡식? 검정쌀을 인공적인 유전자를 변경시켜서 만들어진 하나의 곡식으로 알고 계신분들도 있을 것 입니다. … Read more