보리밥

건강을 위해서 현미밥, 보리밥을 챙겨 먹는 분들이 많습니다. 이 둘 중 어떤 밥이 건강에 더 좋은 선택일까요? 특히 다이어트, 당뇨 혈당 관리를 위해서는 어떤 밥이 더 나은 선택일까요? 현미밥과 보리밥 각각의 특징과 장단점을 비교해보겠습니다.       영양 성분을 비교해 보자   영양 성분 보리밥 (100g) 현미밥 (100g) 혈당지수(GI) 50 56 보리밥 승 칼로리 144 … Read more

식후 혈당을 천천히 올리고 관리하는 것은 당뇨병 환자에게 중요한 과제 중 하나입니다. 특히 한국인의 경우 식사 때마다 밥을 먹기 때문에, 탄수화물인 밥을 어떻게 먹는지에 따라 혈당관리에 중요한 요소라고 할 수 있습니다. 이러한 밥을 단순히 적게 먹는 것이 아닌, 혈당이 천천히 오르게 하는 건강한 밥에 대해서 소개해 드리겠습니다.     혈당관리의 핵심, 섬유질   사람의 소화효소로는 … Read more