환절기만 되면 감기 기운이 자주 오고, 몸이 으슬으슬하다는 분들 계시죠? 특히 나이가 들수록 면역력이 자연스럽게 떨어지기 쉬워 이런 변화에 더 민감하게 반응한다고 해요. 그래서 봄철엔 면역력을 도와줄 수 있는 식재료를 식탁에 올리는 것이 중요합니다. 제철에 나오는 봄나물은 단순한 반찬 이상의 의미가 있는데요. 그중에서도 오늘은 향긋한 맛과 독특한 영양소를 가진 세발나물과 방풍나물을 비교해보려 합니다. 면역력 강화에 … Read more
봄이 되면 시장과 마트에서 가장 먼저 눈에 띄는 것이 바로 제철 봄나물이죠. 그중에서도 우리 몸의 해독과 관련해 좋다고 하는 나물이 미나리와 돌나물인데요. 해독과 직결되는 중요한 간 건강, 평소 피로가 쉽게 쌓이거나 식후 더부룩함을 느끼는 분들이라면 어떤 나물을 선택해야 할지 고민이 되실 거예요. 이 글에서는 간 해독에 도움이 되는 봄나물로 미나리와 돌나물을 비교해 보려고 합니다. 어떤 … Read more
봄철이 되면 유난히 피로하고 몸이 무거워지는 분들 많으시죠? 특히 중장년층에게 봄은 간 건강에 유의해야 할 시기입니다. 겨울 동안 쌓인 노폐물과 피로가 봄이 되면서 한꺼번에 드러나기 때문인데요. 이럴 때 우리의 몸을 가볍게 해주고 해독을 도와주는 음식으로 ‘봄나물’이 자주 언급됩니다. 그중에서도 시장이나 마트에서 쉽게 접할 수 있는 대표적인 두 나물, 냉이와 달래 인데요. 그런데 두 나물 모두 … Read more
봄이 되면 나른하고 무기력한 느낌, 이유 없이 피곤한 날이 많아지곤 합니다. 이런 증상, 혹시 간 건강과 관련이 있는 건 아닐까요? 중장년층에게 간은 활력의 중심입니다. 겨울 내내 쌓인 피로와 노폐물은 봄이 되면서 간에 부담을 줄 수 있습니다. 그래서 봄에는 자연 해독 기능이 있는 나물을 챙기는 것이 좋습니다. 오늘은 봄나물 중에서도 특히 인기가 높은 두릅과 돌나물을 비교해봅니다. … Read more
