비타민B12

기억력이 예전 같지 않다고 느껴지시나요? 자꾸 깜빡깜빡하거나, 집중이 잘 안 된다고 느끼는 분들 많으시죠. 뇌 건강을 챙기려면 운동도 중요하지만, 무엇보다 음식으로 챙기는 영양이 기본이라고 해요. 그중에서도 가장 많이 이야기되는 영양소가 바로 ‘오메가-3’입니다. 오메가-3 하면 떠오르는 대표적인 생선이 몇 가지 있는데요. 오늘은 그중에서도 ‘고등어’와 ‘꽁치’, 이 두 가지 생선을 비교해보려고 합니다. 둘 다 자주 먹는 생선이라 … Read more

“간(특히 소간)과 계란 중 어떤 음식이 빈혈 예방에 더 도움이 될까요?” 빈혈은 우리 몸에 산소를 공급하는 적혈구나 헤모글로빈이 부족해 피로, 현기증, 무기력함 등을 유발하는 증상입니다. 이런 빈혈을 예방하고 개선하기 위해서는 철분, 비타민, 단백질 등 다양한 영양소를 충분히 섭취해야 하죠. 그중에서도 대표적인 ‘철분 함유 식품’으로 꼽히는 소간(소의 간)과 계란은 우리가 일상에서 비교적 쉽게 구할 수 있는 … Read more