새송이

“쫄깃한 새송이와 향긋한 표고버섯 중 어느 버섯이 더 건강에 좋을까요?” 버섯은 한국 식탁에서 빠질 수 없는 주요 식재료이자, 단백질과 식이섬유 등 다양한 영양소를 고루 함유하고 있는 건강식품인데요. 그중에서도 새송이는 탱글탱글한 식감과 담백한 맛으로, 표고버섯은 향긋한 풍미와 감칠맛으로 인기가 많습니다. 이 글을 통해 두 버섯이 지닌 영양 성분과 건강상 효능을 비교해 보도록 하겠습니다. 과연 새송이와 표고버섯 … Read more