마라탕에 들어있는 ‘푸주’에 대하여 얼마나 알고 계신가요? 건강 효능과 특히 다이어트중이라면 칼로리도 궁금하실 것 같은데요. 푸주의 영양 성분과 다이어트에는 어느정도 영향이 있는지 알아 보겠습니다. ‘푸주’란 무엇인가? 푸주는 두부를 만들 때 형성되는 얇은 막을 걷어내어 말린 전통적인 식재료입니다. 콩물을 끓이는 과정에서 표면에 얇게 생기는 이 막은 말리면 특유의 쫄깃하고 부드러운 식감이 만들어지며, … Read more
현미와 카뮤트는 둘 다 건강에 좋은 곡물로 잘 알려져 있는데요. 하지만 두 곡물 간의 차이점은 무엇일까요? 현미와 카뮤트 이 두가지 곡물의 영양 성분, 건강 효능 그리고 주의 사항까지 자세히 살펴보겠습니다. 현미 vs 카뮤트, 영양 성분 차이는? 현미와 카뮤트는 각각 독특한 영양 성분을 가지고 있습니다. 아래 표는 두 곡물의 100g당 영양 성분을 … Read more
콜라와 사이다는 많은 사람들이 찾는 대표적인 탄산음료입니다. 최근들어 음료에 포함된 당에 대한 인식으로 대체 감미료를 사용한 ‘제로’음료가 출시되고 있지만, 맛 차이 때문에 아직도 일반 콜라와 사이다 찾는 분들이 많이 계십니다. 이 두 음료가 우리의 건강에 미치는 영향은 어떨까요? 이러한 콜라와 사이다의 영양 성분과 인체에 미치는 영향을 비교해 보겠습니다. 제로 음료와 다이어트 효과에 대한 정보는 … Read more
낙지와 쭈꾸미 좋아하시나요? 모두 저칼로리 고단백질 식품으로, 다이어트에 좋고, 특히 타우린이 풍부하여 기력 회복에 특히 좋다고 알려져 있는데요. 이 두 가지 해산물의 영양 성분과 건강 효능을 비교하여 어떤 차이가 있는지 알아보겠습니다. 낙지 vs 쭈꾸미, 영양 성분 차이는? 낙지와 쭈꾸미는 영양 성분에서 몇 가지 차이가 있습니다. 아래의 표를 통해 비교해 보겠습니다. … Read more
