“검은콩과 강낭콩, 둘 다 건강에 좋다고 하는데 고지혈증 관리에는 과연 어느 쪽이 더 탁월할까요?” 건강한 식재료 중 하나 바로 콩류입니다. 밥에 넣어 먹기도 하고, 반찬으로도 자주 이용되며, 식물성 단백질과 풍부한 영양소로 잘 알려져 있는데요. 특히 고지혈증을 관리해야 하는 분들에겐, 콩류의 불포화지방산·식이섬유·단백질이 LDL 콜레스테롤(‘나쁜’ 콜레스테롤)과 중성지방 감소에 도움을 준다는 점이 매력적으로 다가올 텐데요. 이번 글에서는 검은콩과 … Read more
“우유와 두유 중 어느 것이 뼈 건강에 더 좋을까요?” 칼슘이 풍부한 식품으로 꼽히는 우유와, 식물성 단백질 공급원인 두유. 특히 골다공증 예방이나 뼈 강화가 중요한 분들에게는 우유와 두유 중 어느 쪽이 더 도움이 될지 궁금해지는 경우가 많죠. 하지만 각 식품마다 단백질·지방·비타민 D 등 다양한 영양 성분이 다르기 때문에, 단순히 “칼슘 함량이 많다”는 이유만으로 한쪽을 선택하기에는 아쉬움이 … Read more
탈모는 남녀 모두에게 큰 고민거리입니다. 유전적 요인, 스트레스, 잘못된 생활습관 등 다양한 원인이 있지만, 예방 방법으로 많이 거론되는 것이 바로 검은콩입니다. 검은콩이 탈모에 좋다는 이야기를 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 하지만 과연 검은콩이 정말로 탈모를 예방하거나 개선하는 데 효과가 있을까요? 이러한 검은콩의 영양적 가치와 탈모 예방에 효과가 있는지 알아 보겠습니다. 탈모의 주요 원인은? … Read more
