인슐린저항성

당뇨가 있으면 라면은 무조건 피해야 할까요. 많은 분들이 “한 번 먹으면 혈당이 확 올라가겠지”라는 걱정 때문에 좋아하는 음식을 아예 포기하기도 합니다. 하지만 최근 연구들을 보면 음식 자체보다 어떻게 먹느냐, 어떤 순서로 먹느냐가 혈당에 더 큰 영향을 준다는 사실이 점점 강조되고 있습니다. 같은 라면이라도 식사 순서와 작은 습관 하나로 혈당 반응이 크게 달라질 수 있다고 해요. … Read more

당뇨 환자에게 탄수화물과 나트륨 중 어느 것이 더 치명적일까요? 혹은 이 둘을 잘 조절하면 혈당 관리를 더 효과적으로 할 수 있을까요?” 당뇨병을 관리하기 위해서는 여러 가지 식단 요소가 중요하지만, 그중에서도 탄수화물과 나트륨은 단연 가장 큰 영향을 미치는 영양소들입니다. 탄수화물은 혈당을 직접적으로 올리는 주요 성분이며, 나트륨은 혈압과 신장 기능에 영향을 주어 간접적으로도 당뇨 합병증을 일으킬 수 … Read more