커큐민

췌장염을 예방하려면 어떤 음식을 선택해야 할까요? 한 번쯤은 이런 고민을 해보셨을 텐데요. 특히 췌장은 한 번 손상되면 회복이 어려운 장기라서 평소의 식습관이 무엇보다 중요하다고 해요.   그래서 오늘은 많은 분들이 관심 갖고 있는 두 가지 식품, 블루베리와 강황을 비교해보려고 합니다. 각각 항산화 효과와 항염 작용으로 유명한데요, 과연 췌장 건강을 위한 최고의 선택은 무엇일까요? 지금부터 영양 … Read more

관절이 욱신거릴 때, 약을 줄이고 싶다는 생각 한 번쯤 해보신 적 있으시죠? 진통제나 소염제를 오래 복용하면 속이 쓰리거나 간에 부담이 되는 경우도 많기 때문에 자연스럽게 ‘식품으로 해결해볼까?’란 생각이 드는데요. 이럴 때 주목받는 두 가지 천연 식품이 있습니다. 바로 ‘강황’과 ‘생강’입니다. 둘 다 오랫동안 한의학이나 인도 전통의학에서 염증 완화와 통증 억제 용도로 사용돼 왔고, 현대 의학에서도 … Read more

강황과 생강 중, 암 예방에 더 효과적인 황금 향신료는 무엇일까요? 예로부터 동양에서는 강황과 생강을 몸을 따뜻하게 하고 염증을 다스리는 약초로 널리 사용해왔어요. 그런데 현대 과학에서도 이 두 향신료가 항산화, 항염, 항암 작용이 탁월하다는 연구 결과들이 많은데요.   이 글에서는 암 예방에 도움 되는 대표 향신료인 강황과 생강의 영양 성분, 항암 효능, 그리고 섭취 시 주의할 … Read more