강낭콩 vs 해바라기씨, 티아민 결핍에 좋은 음식은?

강낭콩 해바라기씨

피곤함이 쉽게 가시지 않거나, 집중력이 떨어지고 기억력이 흐려지는 느낌을 자주 받으신 적 있으신가요? 나이가 들수록 이런 증상들이 빈번해지는데요. 이럴 때 간과하기 쉬운 것이 바로 ‘티아민’, 즉 비타민 B1의 결핍이라고 해요. 티아민은 우리 몸의 에너지 대사에 꼭 필요한 영양소로, 부족하면 만성 피로는 물론 신경계 이상까지 초래할 수 있다고 합니다.   그렇다면, 일상에서 티아민을 충분히 섭취하기 위해 … Read more

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