호두

호두는 여러 견과류 중에서도 특별한 영양소를 다량 함유하고 있어요. 다른 견과류와 비교했을 때 호두가 특히 더 우수한 부분들을 함께 알아볼까요?     견과류 중 가장 높은 오메가-3 지방산 함량     호두는 식물성 오메가-3 지방산(알파 리놀렌산, ALA) 함량이 매우 높습니다. 100g당 약 9g의 ALA를 함유하고 있는데, 이는 다른 견과류에 비해 월등히 높은 수치예요.     … Read more